Au même titre que la plupart des seigneurs, les de Proisy avaient dans l’église de St Erme, une chapelle seigneuriale qui leur servait de sépulture.
Sont ainsi enterrés dans la chapelle de la Vierge de l’église de St Erme :
- Jean de Proisy : 1617 – 9 mai 1680
- François de Proisy : 1680 – 1696
- Marie-Catherine de Proisy : 1682 - 1761
- Jean Etienne de Proisy :1683 – 1691
- Louis François de Proisy : 1687 – 1690
- Marie-Françoise de Prois : 1688 – 1773
- Magdeleine de Proisy : 1689 – 1762
- Françoise Thérése de Proisy : 1691 – 1700
- Jean Charles de Proisy : 1698 – 1700
- Marie-Louise Aussenac épouse de Alphonse de Proisy : 1712 – 12 février 1754
Les seigneurs de Proisy occupaient ce que l’on appelait alors le château.
Carte extraite de l’Atlas Terrier de 1765 – parcelle n°11 aux demoiselles de Proisy de 119 verges ¼.
Ensuite Saint-Erme, comme la plupart des villages de France, n’a fait que subir la Révolution sans y participer vraiment, désormais, il fallut se rendre à Sissonne, auprès du juge de paix, pour régler les litiges.
